蘿蔔燜牛腳盤

昨天在超市買了打折扣的白萝卜後，不知道要煮什麼。
突然很想吃蘿蔔燜牛腩。
不過，在哪裡可以買得到牛腩？
德語的牛腩叫什麼？

牛肉在德國是比豬肉貴很多的。
因此，在市場上較少出售牛肉。
我在同一家超市買了叫 Rindergulasch 的牛肉塊。
每次買新東西，很多時候我根本不知道自己究竟買了什麼。
通常我需要回家翻譯後，才知道到底是不是買了自己真想要買的東西。
Rindergulasch 到底是牛的哪部位？到目前為止，我還是弄不清楚。

今早在另一家超市看見人家買牛腳盤。
想想牛肉塊拿來燜應該不是很好吃吧！？
所以，我又買了一盒 700g 的牛腳盤來燜。

材料：
1. 牛腳盤（川烫）
2. 白蘿蔔1个（切块）
3. 姜一块
4. 桂皮一支
5. 花椒一湯匙
6. 醬油一湯匙
7. 黑醬油半湯匙
8. 紹興料酒一湯匙
9. 鹽一茶匙

做法:
1. 水煮沸後加入全部材料除了白蘿蔔，水蓋過肉。
2. 大火燒開轉小火，燜45分鐘。
3. 加入白蘿蔔後再燜45分鐘，至牛肉和白蘿蔔軟即可。

親子音樂課

當我到海德堡,我一直為萱萱尋找音樂課。起初，我在互聯網上搜索。但是，只找到一間。通過電話，沒人接。通過電子郵件，沒人答复。最後，我放棄了這間音樂中心。後來我才知道，在德國，沒人接電話，沒人答复郵件，是很尋常的。

互聯網上搜索失敗後，我開始留意樂器店。我以為德國和馬來西亞一樣,出售樂器的店肯定有音樂課。我家旁邊,有一間出售和修理鋼琴的店,但沒教鋼琴。在市中心，有一間很大的樂器店,還有賣很多音樂譜。我充滿自信的走進去詢問,因為我覺得這間肯定有教音樂。但溝通後,原來也是沒教音樂的。他們友善的用有限的英語和地圖告訴我附近有一間音樂學校,我可以去那邊詢問。

步行10分鐘後,我去到海德堡音樂學校。不過大廳空空,接待處沒人,只有德文的小冊子。雖然錯敗感不好受,但我真的不想放棄。等待相當長的時間,最後我看見一個人下來,我趕快抓住他來問。幸好他懂英語,他耐心地教我填表格，他說填好後可以郵寄或自己投入信箱。

去年九月投入信箱後,等到今年一月底才接到來電問我是否仍然有興趣,音樂課將在2月14日開始。到目前,萱萱已上了兩課,雖然她不明白德語,她還相當喜歡這音樂課。第一課只有6位小朋友,她不亦樂乎。今天,大約有10位小朋友，她想融入但又要粘我。

妳愛誰多一點？

昨天放學後，小欣突然問我:妳愛誰多一點？
我沒想到她會問這樣一個問題，以為自己聽錯了。所以我問:什麼？
她清楚的再問：妳愛萱萱多一點，還是我多一點？
我回答她說:媽媽愛妳們倆一樣多。這個答案可以接受嗎？
她說：可以，現在輪到妳來問我。
于是我問:小欣愛誰多一點？
她肯定的回答:媽媽!
我問:爸爸呢？
她回答:還是媽媽!
我學她常愛用的句子來取笑她說:那是不公平的!
我繼續問她:那妳愛爸爸，媽媽還是婆婆多一點？
她停一停回答:媽媽和婆婆!

原來，她只是想讓我知道她是多麼的愛我。並不是在乎我愛她多一點，還是妹妹多一點。